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　　婚宴上的用酒,在之前很多都是白酒和啤酒这两种酒类。因为这两种酒是较受人喜欢的,但是现在的婚宴上多了另一种的选择,那就是红酒。红酒因为其本身就是红色的,所以其寓意红红火火,很吉祥,很适合婚礼的主题,所以很多新人也会在婚宴上选择用红酒。
　　
　　当然,在那种西方式的婚宴中,红酒应该算是比较平常的了,不过在中式婚宴中,对于红酒的选择还有用量啊等等就要考虑好了,要注意一些小细节方面的事情。
　　
　　对于红酒的选择时,**要对于整个婚宴用酒上有一个预算。因为婚宴上不仅仅就用红酒还要其他的一些用酒,所以要得到一个预算空间出来,然后按照这个预算空间去选择红酒。要知道红酒的价格差异非常大,而且不常喝的人也不知道有什么区别,所以做好预算是必要的。
　　
　　在按照预算挑选好红酒之后,那就去相应的红酒提供商要求试酒,我们一般的人去试肯定是试不出什么的,所以较好在朋友里面找一个比较懂酒的人一起去,对于红酒来说,因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可以很不同,所以在选酒的时候,不要轻易听信推销员,要自己去试酒。
　　
　　当然在试酒的时候,还有注意,不要觉得自己喝的比较适合自己的口味而定,这个红酒是给宾客们喝的,所以在口味上要大众化一点的,比较容易入口一点的那种红酒。
　　
　　新人们在选择这些红酒供应商的时候也要注意咯,所以对这些供应商的一些售后服务啊,公司的一些概况,红酒的进货地什么的。一般来说,新人应选择一些有送货及回酒服务的公司,另外一定要有试酒服务,这三点都是对红酒公司的一些基本要求。
　　
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